白濁豚骨スープでありながらあっさり味にニンニク
の風味が臭みが無い美味しさを引き出しています。
「こってり」か「あっさり」、味をを選べるほか、
チャーシュー多めも頼めます。
そのスープと相性の良い細いストレート麺に乗って
いる柔らかチャーシューは、1cm以上の厚切りの
バラ丸タイプ。
トッピングはチャーシューは2枚、黄身がトロトロ
の味玉子、キクラゲとワカメが入り満足感は充分。
そしてネギは青ネギ、白ネギ、小ネギ、揚げネギの
4種類使ってます。
夜の部は、替え玉か半玉が無料!