角力屋 味噌蔵

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味噌味と言っても普通の味噌ラーメンで無く、ねぎ
油を使った『白』辛味の『赤』ごまの風味が利いて
る『黒』の３種類が有ります。
スープは、豚骨をベースにした札幌ラーメン風に仕
上げ、うっすらとしたニンニクの風味を効かしてま
す。
そこにモヤシやキャベツと、ひき肉が味噌ラーメン
にぴったり合い、その他にもメンマ、ノリ、ネギが
更に味を引き立てます。
その他に乳製品を使ったオリジナル味噌ラーメン『
味噌蔵ラーメン』も女性の方に人気があります。
麺は角力屋同様に自家製面を使用していて、歯ごた
えが良くこしも有ります。
お昼はランチメニューも有りますので、メニューも
豊富。
是非とも味噌蔵のラーメンをご賞味ください。